茯苓粥
材料 茯苓五錢,白米二兩
功效 健脾滲濕,利水消腫
程序/內容 適用於脾虛引起的水腫、小便不利、便溏、心悸、失眠、肥胖症、高脂血症等

做法:
  1. 茯苓磨成粉狀
  2. 白米用清水沖洗
  3. 將所有材料用清水適量煎煮
  4. 大火煲滾,改用小火
  5. 煮成粥即可

注意: 小便過多者慎用