阿膠瘦肉湯
材料 豬瘦肉六兩,阿膠三錢
功效 補血止血,滋陰潤燥
程序/內容 適用於血虛引致的月經過多,崩漏、面色萎黃、眩暈、心悸、貧血,及虛勞咳嗽,吐血

做法:
  1. 瘦肉洗淨切片,出水
  2. 瘦肉用清水三碗煎煮
  3. 大火煲滾,改用小火
  4. 煎至一碗湯,去渣,加入阿膠溶化後即成

使用注意: 凡有瘀滯,脾胃虛弱、消化不良,濕熱痰滯,以及有表症者均忌服