鹿筋煲花生
材料 鹿筋三兩(乾品)(豬筋、牛筋也可),花生四兩,生薑二錢
功效 健脾,強筋壯骨
程序/內容 適用於慢性腰腿痛、四肢麻痺、風濕關節痛、手足無力、腳轉筋、骨質疏鬆

做法:
  1. 鹿筋浸軟,薑蔥出水
  2. 花生用清水沖洗
  3. 生薑去皮洗淨切片
  4. 將所有材料用清水五碗煎煮
  5. 大火煲滾,改用小火
  6. 煎至二碗湯,加鹽少許調味即可

注意: 外感、內熱、實邪及腸胃脹滯者不宜