西式蕎麥黑豆湯(4位用)
材料 蕎麥粒1/4杯、粟米粒半杯、黑豆一罐、洋蔥粒半杯、紅燈籠椒半個、紅蘿蔔粒半杯、蒜茸1湯匙、蔬菜清湯250毫升、香葉1片、橄欖油1湯匙、水750毫升 | 調味 : 芫茜半杯、鹽少許
程序/內容
  1. 蕎麥粒先浸水1小時，再隔水蒸半小時
  2. 用油炒香蒜茸
  3. 加入材料
  4. 煮沸後轉中火煮45分鐘
  5. 加芫茜及鹽即可