秋冬滋潤脆穀片球
材料
營養穀片約100克、蜜糖6湯匙、麥芽糖4湯匙、杏仁粒約70克、龍眼肉約20克、杞子約20克
功效
促進腸道蠕動,對胃部和肝臟有益
程序/內容
把營養穀片、龍眼肉和杞子放入碗內,慢慢加入蜜糖攪匀
攪匀後將1湯匙分量放在保鮮紙上,並握成球狀
把穀片球放入雪櫃約2小時至結實
把麥芽糖坐於熱水上,並攪拌至軟身
把結實的穀片球蘸上麥芽糖
最後撒上杏仁粒