芒果紫米布丁
材料 熟紫米飯100克、芒果3個、牛奶120毫升、鮮忌廉40克、糖30克、雞蛋2個
程序/內容
  1. 芒果去皮，核，搗爛
  2. 將牛奶、鮮忌廉和糖一起慢火煮至溶解
  3. 蛋輕輕攪勻，加入所有材料，拌勻
  4. 將混合料倒入模子內，用小火蒸30分鐘或至熟即可