青檸雪芭
材料
暖水3杯、砂糖1杯、青檸汁1/2杯、青檸皮2茶匙、檸檬汁1/2杯
程序/內容
青檸皮磨碎
砂糖放入水中,攪勻放涼
3.將青檸汁、皮及檸檬汁加入糖水中
冷藏1小時至半凝結,取出並以叉攪拌
再放入雪櫃,重覆步驟4兩至三次
雪藏至凝固