海蛤海带瘦肉汤
材料	海蛤半斤，海带六钱，瘦肉半斤，生姜三片，葱花适量
功效	化痰软坚、散结消肿
程序/内容	海蛤用清水加少许盐浸泡吐沙，约一至二小时，再将外壳洗净 海带浸软洗净切丝，出水 瘦肉洗净切片出水 生姜去皮洗净切片 先用清水八碗煎煮瘦肉及生姜 大火煲滚，改用小火 煎至六碗汤，加入海带，文火再煮至约四碗汤，加盐少许调味 最后放入海蛤，煮至海蛤将开，放入葱花即可 主治: 痰热互结型之肿瘤，如: 甲状腺肿大、淋巴结肿大，以及甲状线癌、肺癌、乳癌、恶性淋巴瘤、消化道恶性肿瘤、妇科肿瘤等，症见痰多、口干、皮下硬结等 注意: 脾胃虚寒、大便泄泻者不宜