咸柠薏米汤
材料
咸柠檬2个, 生薏米四两, 瘦肉4块, 8碗水
功效
去湿, 醒胃,有助消化和吸收,防癌
程序/内容
将瘦肉切片
将咸柠檬去心,搾出柠汁备用
保留柠皮
将瘦肉、生薏米放入煲内,用文火煲1小时
将柠汁加入汤内
将柠皮放入汤中浸15分钟即可