英式酿鸡蛋
材料 大鸡蛋4只、干意大利蕃茜碎1/2汤匙、蛋黄酱1/2汤匙、黄芥末1/2茶匙、盐及黑椒少许、少许红椒粉
程序/内容
  1. 鸡蛋煮熟去壳切半，去蛋黄后用
  2. 将四个蛋黄和蛋黄酱、盐及黑椒拌匀
  3. 将一汤匙的蛋黄合物在蛋白上
  4. 洒上少许红椒粉装饰即可