南瓜汤
材料 南瓜一斤、洋葱一个、腰果6 -8粒 | 调味:盐、玉桂粉少许
程序/内容
  1. 腰果用半杯温水浸半小时，放入搅拌器打成奶状备用
  2. 南瓜，洋葱洗净切细件
  3. 放煲内加水过面，大火滚后转中火煮15分钟，加腰果奶再煮15分钟加调味
  4. 离火10分钟后放入搅拌器打成糊，再回煲加热即可
注:
  • 如太稠可加水
    • 可用咖喱粉代替玉桂粉