无花果红茶蛋糕
材料 鸡蛋3 个、砂糖70 克、牛油30 克、无花果干 100 克、热浓红茶80 亳升、面粉150 克、发粉半茶匙、核桃粒 50 克
程序/内容
  1. 核桃粒烤香
  2. 无花果干切小块，加入热茶泡2 小时
  3. 将蛋、糖和牛油打至稠状
  4. 加入无花果和红茶拌匀
  5. 加入已筛面粉和发粉拌匀
  6. 最后加入核桃粒拌匀
  7. 面糊倒入烤模内，以180。C 预热焗炉烘焙大30 -35分钟至熟即成