冬菇豆腐丝瓜猪脚汤
材料
冬菇三两,豆腐一斤,丝瓜半斤,猪脚一只,生姜二钱
功效
疏肝,通乳丰乳
程序/内容
适用于肝郁气滞、产后缺乳、心情不舒或乳房渐萎等
做法:
冬菇去蒂洗净浸软,留浸冬菇水
豆腐切粒
丝瓜去皮少许,洗净切小块
猪脚去毛洗净切块出水
生姜去皮洗净切片
将猪脚、生姜,用清水八碗煎煮
大火煲滚,改用小火
煎至五碗汤,加入冬菇水、冬菇、豆腐、丝瓜继续煎
煎至四碗汤,加盐少许调味即可
注意: 体质虚寒及痛风者不宜