芒果紫米布丁
材料
熟紫米饭100克、芒果3个、牛奶120毫升、鲜忌廉40克、糖30克、鸡蛋2个
程序/内容
芒果去皮,核,捣烂
将牛奶、鲜忌廉和糖一起慢火煮至溶解
蛋轻轻搅匀,加入所有材料,拌匀
将混合料倒入模子内,用小火蒸30分钟或至熟即可