芝士曲奇饼
材料 车打芝士 170 克、巴马芝士 30 克、牛油180 克、面粉 180 克、盐少许
程序/内容
  1. 车打芝士、巴马芝士磨碎
  2. 把芝士和牛油一起拌成奶油状
  3. 加入面粉及盐、搓至粉团
  4. 把粉团放在洒上面粉的桌上，分成约60个小圆球
  5. 然后用手将小圆球，轻轻压平成小饼
  6. 把小饼放在涂上油的耐焗纸上
  7. 放入预热至180。C焗炉，焗十五分钟至金黄色即成