食物除了用來充飢,還能令我們有愉快的心情,正所謂「民以食為天」,食物對於我們的身心健康都有著很高的重要性。但很多時候卻會有「禍從口入」的情況,有些食物對我們有負面的影響。
在我們的第四課課程中,「營養與藥物」,介紹到不同食物的營養、好處和某些藥物的作用。而在這個「營養美食島」,我們希望為大家提供一些簡易的食譜,令大家可以在家也可輕易煮出令你有好心情的食物。另外,我們考慮到現今社會有好幾種常見的疾病,所以我們將食譜分類,希望會員能夠從中學習到不同類別的食物對身心健康的益處,反之不同類別食物對健康負面的影響,盡量避免進食。